Sök
Din sökning ölsupa gav 10 träffar
-
Karta | Kokbok | Galleri | Blogg | Bibliotek | Quiz | Utforska | Om Matkult.se Ölsupa från Haga För 7 personer Ingredienser 1½ liter dricka ½ liter vatten ½ liter mjölk 3 msk mjöl 5 msk sirap Ett par
Senast ändrad: 2018-05-23 20.29 • Storlek: 28.7 kB
-
Karta | Kokbok | Galleri | Blogg | Bibliotek | Quiz | Utforska | Om Matkult.se Ölsupa från Mora För 6 personer Ingredienser 1½ l mjölk ½ l vatten 4 msk mjöl 1 kkp vatten ½ l dricka 3 msk sirap 1 bit
Senast ändrad: 2018-05-23 20.29 • Storlek: 28.9 kB
-
Karta | Kokbok | Galleri | Blogg | Bibliotek | Quiz | Utforska | Om Matkult.se Ölsupa från Norberg Ingredienser 3 liter svagdricka 1 kkp sirup 2 msk mjöl 2/3 liter mjölk Beredning Drickat och sirupen
Senast ändrad: 2018-05-23 20.29 • Storlek: 28.6 kB
-
Karta | Kokbok | Galleri | Blogg | Bibliotek | Quiz | Utforska | Om Matkult.se Ölsupa från Släp För 4 personer Ingredienser 1½ lit svagdricka 3 kkpr mjölk 1 kkp hvetemjöl 1½ kkp (rågad) pudersocker
Senast ändrad: 2018-05-23 20.29 • Storlek: 28.8 kB
-
Karta | Kokbok | Galleri | Blogg | Bibliotek | Quiz | Utforska | Om Matkult.se Ölsupa från Södertälje För 6 personer Ingredienser 2 lit nymjölk 3 msk mjöl 1 lit svagdricka 2 mak sirap Beredning
Senast ändrad: 2018-05-23 20.29 • Storlek: 28.8 kB
-
Karta | Kokbok | Galleri | Blogg | Bibliotek | Quiz | Utforska | Om Matkult.se Ölsupa från Kropp För 4 personer Ingredienser 2 liter dricka 2 kkp mjölk 2 msk hvetemjöl 1 dl sirap 2 skifvor
Senast ändrad: 2020-09-08 15.34 • Storlek: 28.8 kB
-
Karta | Kokbok | Galleri | Blogg | Bibliotek | Quiz | Utforska | Om Matkult.se Drickasupa/ölsupa från S Vram För 3 personer Ingredienser 1 l dricka ½ l mjölk 2 dryga msk mjöl 1 ägg En nypa kummin
Senast ändrad: 2018-05-23 20.29 • Storlek: 28.9 kB
-
I mjölksull eller bryta blandades brödet i sur eller söt mjölk. Det kunde också vara sull på dricka, varm eller kall. I ölsupan kunde bröd ibland betas ner. I flottmölja/milja/mälja eller blöta, doppades brödet
Senast ändrad: 2021-03-23 19.47 • Storlek: 48.6 kB
-
kallades den ölsupa eller ölost och förekom i hela landet. Ölsupan kallades också käringbadd, eftersom den ansågs vara stärkande och stimulera mjölkproduktionen och därför gavs till barnsängskvinnor
Senast ändrad: 2021-12-08 22.05 • Storlek: 106 kB
-
användes ofta som måltidsdryck till vardags och kunde serveras som grötväta istället för mjölk. Ölsupa och blanda Svagdrickan blandades också med mjölk till så kallad ölsupa (även kallad ölsoppa och ölost
Senast ändrad: 2021-12-08 22.17 • Storlek: 75.3 kB
- Sidansvarig:
Webbredaktören
INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN
Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.
Gå till institutets webb: www.isof.se Länk till annan webbplats.
