Din sökning kroppkaka* gav 14 träffar
åts den framför allt kokt eller stekt, med vad man hade att lägga till. Vissa potatisrätter byggde på blandningar med olika slags mjöl och mjölk eller ägg. Några exempel är kroppkaka, rårakor, palt
som sedan mellan händerna rullas så att fläsket väl kommer in i kroppkakan. Kroppkakorna rundas och slätas väl till, samt lägges i kokande saltat vatten och få koka en timme. De tagas upp med hålslev och serveras med skirat
Det var kroppkakor med fyllning av fläsk mm. Skillnaden mellan denna palt och kroppkakan var egentligen endast den, att ärtmjöl begagnades till den förra, medan korn- råg eller vetemjöl till kroppkakan. Troligt
med pepparen och de finhackade löken. Af degen formas med händerna runda bullar. I midten af kroppkakan göres ett hål, hvaruti lägges ungefär 1 tsk af tärningarna, hvarefter kanterna öfvervikes. En gryta
INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN
Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.
Gå till institutets webb: www.isof.se Länk till annan webbplats.