Korvkaka
½ stop korngryn kokas med en kanna mjölk till tills det blir tjockt. Sedan tillsättes ½ skålpund finstötta skorpor, 1 kkp sirap, 1 kkp russin, 2 hela ägg, litet kokt och riven lever (eller kokt kött). Peppar, salt efter smak. Kokas lykt i 4 timmar.
Recept från: Recept från: Ruth Helges "Vis- och receptbok", Västeråker, Uppland (Uppsala, 33237)
Du måste vara inloggad för att få kommentera
Stängd för fler kommentarer
- Sidansvarig:
Webbredaktören
INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN
Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.
Gå till institutets webb: www.isof.se
Länk till annan webbplats.
Kommentarer