God fin potatistårta
Ingredienser och beredning
4 ägg, 125 gram strösocker. Sockret och äggulorna röras tillsammans. 350 gr kokt riven potatis iröras, sist de till skum slagna äggvitorna. Gräddas i tre bottnar å pannkakslagg.
Recept från: "Provad på Stafshäll den 20 juli. Fru von Posts 65-årsdag". Ruth Helges Vis- och receptbok, Västeråker, Uppland (Uppsala, 33237)
Du måste vara inloggad för att få kommentera
Stängd för fler kommentarer
- Sidansvarig:
Webbredaktören
INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN
Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.
Gå till institutets webb: www.isof.se
Länk till annan webbplats.
Kommentarer