Enkla potatisbakelser från Svalöv
Ingredienser
1 ägg
1 dcl strösocker
¾ dcl potatismjöl
1 msk vetemjöl
½ msk jästpulver
Litet bittermandel
Beredning
Ägg och socker röres. Jästpulver, potatismjöl och mandel blandas samman, ägg och socker nerblandas däri och sist blandas mjölet i. Ganska varm ugn.
Recept från: Fru Elin Persson, Svalöv, Skåne
Upptecknat: Av Bett Westeson (Uppsala, 29403:14)
Du måste vara inloggad för att få kommentera
Stängd för fler kommentarer
- Sidansvarig:
Webbredaktören
INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN
Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.
Gå till institutets webb: www.isof.se
Länk till annan webbplats.
Kommentarer