För 10 personer
Ingredienser
5 ägg
3 msk hvetemjöl
1 lt mjölk
Beredning
Äggen vispas med mjölet och sedan tillsättes mjölken. Detta slås i en gjutpanna och insättes i ugnen ½ timme. Serveras med krusbärssylt till.
Recept från: Änkan Maja Kajsa Karlsson Jutagåren, Östorp, Vinköl, Västergötland
Upptecknat: 1902 av Karin Walter (Uppsala, 29403:20)
Du måste vara inloggad för att få kommentera
Stängd för fler kommentarer
INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN
Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.
Gå till institutets webb: www.isof.se Länk till annan webbplats.
Kommentarer