Vinbär till sylt
Ingredienser
1 kg bär
¾ kg socker
Beredning
En tjock lag kokas av sockret och litet vatten och slås över bären, som få koka däri 10 el 15 min under skumning. Sylten slås het på burkar el flaskor med vida halsar. Överbindes genast.
Recept från: Ruth Helges vis- och receptbok (Uppsala 33237)
Du måste vara inloggad för att få kommentera
Stängd för fler kommentarer
Uppdaterad 04 februari 2021
- Sidansvarig:
Webbredaktören
INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN
Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.
Gå till institutets webb: www.isof.se
Länk till annan webbplats.
Kommentarer