Ingredienser
1 ägg
1 thekopp vetemjöl
2 msk potatismjöl
1 lit ljummad mjölk, vari hällts ½ tesked löpe
Beredning
Alla ingredienserna sammanblandas o blandningen hälles i en form smord med brynt socker o insättes straxt i vattenbad i ugnen.
Recept från: Lagad av mor Olson, Björksäter, Igelsta, inom Södertälje stads område
Upptecknat: Av Kerstin Stenquist
Du måste vara inloggad för att få kommentera
Stängd för fler kommentarer
INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN
Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.
Gå till institutets webb: www.isof.se Länk till annan webbplats.
Kommentarer