Formkakor från Årdala

Ingredienser
200 gr mjöl
150 gr smör
75 gr socker
1 äggula
50 gr sötmandel

Beredning
Alla ingredienserna arbetas väl tillsammans. Man bekläder små veckade formar med degen och gräddar dem i medelmåttig ugnsvärme.

Recept från: Lagad hos stathustrun A Karlsson, Mälby, Årdala, Södermanland
Upptecknat: 1915 av Margareta Hydbom (Uppsala, 29403:16)

Kommentarer

    Du måste vara inloggad för att få kommentera

    Stängd för fler kommentarer

    300
    Uppdaterad 23 maj 2018

    INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN

    Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.


    Gå till institutets webb: www.isof.se Länk till annan webbplats.