Runda kakor från Tyresö
Ingredienser
100 gr smör
100 gr socker
1 kkp grädde
200 gr potatismjöl
200 gr vetemjöl
½ tsk hjorthornssalt
Beredning
Smör och socker röres tillsammans med grädden, potatismjölet och vetemjölet och hjorthornssaltet tillsättes och degen arbetas väl. Av degen görs små runda kakor, som naggas och gräddas i god ugnsvärme.
Recept från: Tyresö, Södermanland
Upptecknat: 1915 av Inga Westberg (nr 29403:16)
Du måste vara inloggad för att få kommentera
Stängd för fler kommentarer
- Sidansvarig:
Webbredaktören
INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN
Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.
Gå till institutets webb: www.isof.se
Länk till annan webbplats.
Kommentarer