Ingredienser
200 gr smör
200 gr mjöl
2 skedblad grädde
Socker
Beredning
Alla ingredienserna blandas tillsammans. Degen trillas ut i fingertjocklek, till små ringar som gräddas i mkt varm ugn. Strax efter gräddningen beströs ringarna med strösocker.
Recept från: Hos Axel Larsson, mindre lantbruk, Munktorp, Västmanland
Upptecknat: 1912 av Ruth Westman (Uppsala, 29403:21b)
Du måste vara inloggad för att få kommentera
Stängd för fler kommentarer
INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN
Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.
Gå till institutets webb: www.isof.se Länk till annan webbplats.
Kommentarer