Ingredienser
2 l vatten
2 kkp saft
Socker
Potatismjöl
Beredning
Saften, vattenet och sockret får koka en stund, då tillsätts potatismjölet utrört i litet kallt vatten och soppan får nu åter koka ungefär 5 min.
Recept från: Tyresö, Södermanland
Upptecknat: 1915 av Inga Westberg (Uppsala, 29403:16)
Du måste vara inloggad för att få kommentera
Stängd för fler kommentarer
INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN
Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.
Gå till institutets webb: www.isof.se Länk till annan webbplats.
Kommentarer