För 10 personer
Ingredienser
1 stor hvetelimpa
Äppelmos
3 ägg
2 kaffekoppar mjölk
Beredning
Hvetebrödet rifves och lägges i en form hvarftals med äppelmos. Äggen och mjölken vispas och slås öfver. Sättes in i ugnen ½ timma.
Recept från: Änkan Maja Kajsa Karlsson, Jutagården, Vinköl, Västergötland
Upptecknat: 1902 av Karin Walter (Uppsala, 29403:20)
Du måste vara inloggad för att få kommentera
Stängd för fler kommentarer
INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN
Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.
Gå till institutets webb: www.isof.se Länk till annan webbplats.
Kommentarer