Kolja

Melanogrammus aeglefinus

Gädda illustrerad i färg.

Illustration av Wilhelm von Wright till boken Skandinaviens fiskar (utgiven 1836-1857).

Kolja tillhör familjen torskfiskar. Namnet syftar på de stora kolsvarta fläckarna över bröstfenorna.

Kustbefolkningen i Bohuslän fångade den mest för eget bruk. I slutet av 1800-talet spreds skintad kolja från Västkusten upp över landet. Koljan torrsaltades och torkades lätt och blev mycket hållbar. I början av 1900-talet blev rökt kolja populär.

Länkar

Havs- och vattenmyndigheten: Kolja Länk till annan webbplats.

SLU Artdatabanken: Kolja (Melanogrammus aeglefinus) Länk till annan webbplats.

Kommentarer

    Du måste vara inloggad för att få kommentera

    Stängd för fler kommentarer

    300
    Uppdaterad 08 december 2021

    INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN

    Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.


    Gå till institutets webb: www.isof.se Länk till annan webbplats.